Tänään opittiin taas lisää:
1) Stockan herkku ei myy WWF:n kalaoppaan punaisella merkattuja kaloja. Merikrotti jäi siis tänään saamatta. Tosin tilalle saatiin suosituksesta Sampea, joka ilmeisesti oli kiertovesiärjestelmällä kasvatettu. Oppaasta selviää myöskin se, että Suomessa sampea kasvatetaan altaissa ns. kiertovesijärjestelmän avulla joka tekee kalankasvatuksesta mahdollisimman vähäpäästöistä. Tosin opas toteaa vielä sen, että kaiken kalankasvatuksen kestävyyden ongelma on kuitenkin luonnonkalasta tehty rehu. Viljelyssä kuluu tavallisesti enemmän kalaa rehuna kuin uutta kalaa syntyy.
2) Lasipalatsin brunssi ei ole kummoinen. Tai no plussaa tuli lämpimistä ruuista, joita tosin en itse maistanut. Poromakkaraa, pekonia ja munakasta oli tarjolla. Kylmästä pöydästä löytyi karjalanpiirakoita, pieniä croissantteja, puuroa, omena-karpalomehua, melonia, lohihässäkkää, fetasalaattia, leikkeleitä, juustoja ja munavoita. Lohihässäkkä oli maukasta, fetasalaatissa melkoisen paljon oliiveja, munavoi oli oudon suolaista ja mehu raikasta. Lisäksi oli jogurttia, myslejä, kakkua. Sekä teetä ja kahvia, joista ei kovasti jäänyt mitään mieleen.
Ilmapiiri oli sekava ja meluisa. Ovista puski tilaan kylmää ilmaa, joten suurimman osan ajasta oli aika vilpoista. Ruokia sai jonottaa ja ruma mies kiilasi jonossa. Siinä vaiheessa, kun naapuripöytään änkesi lapsiperhe, joka jätti minut sumppuun penkille pöydän taakse ja lisäksi alkoi valloittaa tilaa myös meidän pöydän puolelta, oli aika poistua paikalta. Ei ehkä tarvitse kokeilla uudestaan tätä brunssia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti